金灿灿

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芝士与肉的碰撞，更加提升了奶酪口感和飘香四溢的香味

妙可蓝多李道明

－ 准备食材 －

• 高粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 糖 25克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 水 120克
• 馅料
• 方腿丁 200克
• 土豆玉米各 200克
• 沙拉酱 70克
• 番茄酱 15克
• 黄芥末酱 15克
• 妙可蓝多双色马苏 40g
• 白煮蛋 半个

－ 步骤 －

• 

  1.四寸磨具四周维上耐烤膜和培根

• 2.面团打好，擀成0.5厚，用5寸圆圈刻膜，刻好面团放在冷冻冰箱冻30分钟，火腿切加玉米土豆沙拉酱拌均，均匀铺在面团上面

• 3.挤上沙拉酱和黄芥末酱

• 4.醒发30分钟，烤箱下火220，上火180烤8分钟

• 5.取出放40g马苏中间放半个鸡蛋，直接用喷火抢烧到芝士表面金黄

• 6.最后表面撒干葱花