肉松刚到,今天就做了咸蛋黄酱,就想着换个吃法,咸蛋黄酱代替了沙拉酱做了这款不一样的肉松小贝。真心不错,想吃的做起来!
1.省略烤蛋糕过程,基础蛋糕切块或用模具扣出也行,我做了方形,,圆形更好
2.自制的南瓜咸蛋黄酱,配料简单,如下:300g去皮南瓜蒸熟晾凉加上35g原味酸奶和两个咸蛋黄,料理机加工一下就好
3.均匀抹在蛋糕夹层和外面
4.沾上肉松即可
5.成品!
多做点,根本不够吃,孩子一气儿吃了好几块。