空心菜真的是怎么做都好吃，炝炒、凉拌、清炒、煮面……
1.独蒜压成蒜泥。
2.空心菜淘洗干净，控干多余水分。
3.锅中倒入菜籽油，烧至五成热，下蒜泥炒香。
4.然后加入空心菜。
5.炒焉即可加入盐、味精。
6.炒匀即可起锅装盘。
7.一分钟快手菜，赶紧试试吧！
❗️空心菜控干水份很重要，不然炒出来会很多水。 ❗️空心菜易熟，千万不要炒久了影响口感。 ❗️盐比平时炒菜稍微少一点。