宅家就能轻松get餐厅同款，蒜香爆汁的土豆香肠蘑菇拼盘，吃起来真的超满足！
1.把准备好的土豆清洗干净后去皮，改刀切成块。
2.在土豆块里加入1茶匙盐和少许黑胡椒粒。
3.抓拌均匀。
4.再加入1勺辣椒面和1勺孜然粉。
5.热锅加入2勺橄榄油，倒入蒜粒小火翻炒至焦黄。
6.将蒜粒捞出备用。
7.然后把锅中的蒜油浇入调料上。
8.把土豆块和料汁充分的混合抓拌均匀。
9.倒入空气炸锅中。
10.用180度空气炸15分钟左右。
11.把3根烤肠切成小段，剩余下2条改刀切花，倒入剩余少许蒜油的锅中。
12.煎至表面焦黄即可铲入盘中备用。
13.口蘑也放入锅中煎至底部焦黄。
14.翻面继续煎至表面焦黄即可。
15.取出空气炸锅中的烤盘。
16.倒入煎过的蒜粒、口蘑和煎过的烤肠混合搅拌均匀。
17.继续放入空气炸锅中180度烤8分钟左右即可。
18.烤好后出锅，装入盘中。
19.土豆焦香粉糯，搭配爆汁烤肠和嫩滑口蘑，一口一个真的巨好吃又满足。
20.宅家就能轻松get餐厅同款，蒜香爆汁的土豆香肠蘑菇拼盘，吃起来真的超满足！
1:喜欢口味独特的可添加少许百里香或者欧芹碎。