好吃不是问题，行动才是关键。看着抖音的一个生活故事里学会的，好做好吃。
1.糯米粉不太吃水。所以和面的时候，一点点加水，和成一个软的面团即可。改成小团，上蒸锅蒸熟。上汽蒸了有15分钟左右。
2.趁热放入面盆，加入少许食用油，把蒸熟的糯米团揉均匀。戴手套，一是防粘手，二是防烫手。
3.水煮黏玉米，把米粒切下来，绞碎后很粘稠，做馅。喜欢甜就放些白糖。
4.蒸好的糯米粉团很热，我就直接铺在案板上包。
5.包好后，表面抹些油，防粘案板。
6.热锅冷油，5成热时加入面胚，中火炸。
7.表皮酥脆。
8.内心柔软。
油炸糕一般都是红豆馅或是红豆沙馅。我这是因为手边儿缺东少西，于是就地取材，效果很好，算是偏得。