最近吃到一款炸鸡,个儿大肉多,鲜嫩多汁,往空气炸锅里一丢,10分钟后就能吃上,超级方便,它就是秒食屋韩式无骨双拼炸鸡! 可是光吃炸鸡太无趣了,我琢磨着换个花样,翻了翻冰箱,还有手抓饼,那就来一个炸鸡一口酥吧! 本方可做如图8个一口酥。
1.准备好材料。
2.取出鸡块,无需解冻,一切为二。
3.手抓饼解冻后分成四份。
4.取一张皮,放上一些马苏里拉芝士和一块鸡块。
5.包裹起来,底部尽量捏紧。
6.依次做好8个。此时烤箱200℃预热。
7.刷上蛋液。
8.撒上芝麻。
9.送入预热好的烤箱,200℃烤20分钟左右,至上色金黄就可以取出。
10.挤上炸鸡特配的韩式辣酱和蜂蜜芥末酱。双重口感,双重美味!
11.成品图。
12.外酥里嫩,鸡肉多汁,太好吃啦!
1.炸鸡块比较大,可以切成自己喜欢的大小再包。 2.包裹时收口一定要捏紧,不然芝士会爆。 3.烤箱温度和时间要根据自家烤箱脾气调整,上色金黄就可以出炉了。 4.当然,你不高兴包酥皮,直接空气炸锅180℃10分钟就可以吃啦!