烧仙草煮了几次,网购的仙草粉有点不靠谱,三次粉倒入开水中搅拌开就可以,都没有成功。今晚去超市随手超市那种50克的盒子包装的,一次成功。
1.超市买的黑凉粉
2.糊状倒入烧开的热水中,不断搅拌
3.放凉成型
4.煮奶茶,煮西米,煮芋圆,放凉备用
5.分装
6.分装好,倒入奶茶。
7.放冰箱冷藏,2日内吃完。
西米,芋圆可以同时煮。 焖一会儿,倒入凉白开中 可以保证Q弹。 有时间的可以要吃的时候分装,第二天一早还要准备茶水饮料什么的,避免手忙脚乱的,提前分装放冰箱冷藏。