萧山萝卜干是我们当地的特色，记忆中的炒萝卜干，摊凉的白米粥可以吃二碗，现在很少有自己家做的，这个也是同事她爸带来的，自己做的很放心。
1.同事这来的萝卜干1大把，用水浸泡1个小时左右
2.用手搓洗干净，挤干水分切成小丁
3.这是切好的萝卜干
4.准备的香葱
5.锅内放油烧热，加入萝卜干翻炒片刻
6.加入生抽1/2勺，糖1勺
7.根据情况，如果萝卜菜偏干，可以加点开水，口感会软点，最后加入香葱碎，出来锅即可
8.装盘即可食用
9.这个偏深一点
10.换个角度来看
11.早上来点粥和煎蛋
萧山萝卜干是我们当地的特色，现在很少有自己家做的，这个也是同事她爸带来的，自己做的很放心，炒的时候根据腌制的咸淡放生抽或糖