1.鸡翅改花刀加入葱姜丝，放入两勺料酒，一勺生抽，少许盐，一些白胡椒粉，搅拌均匀，腌制一小时以上，过夜更入味
2.把鸡翅多余的水分倒掉，加入鸡蛋，玉米淀粉，搅拌均匀，油煎或油炸至两面金黄，撒点椒盐
3.美味多汁的鸡翅完成！
4.在家做的不比外面的差！