山药属于药食同源，对身体大有益处，且老少皆宜。
1.铁棍山药蒸熟，加白糖压成泥。
2.一小把蔓越莓干切碎，放进去。
3.搅拌均匀
4.取一半放少许火龙果汁，上色就行，放多了太软不好成型。
5.取红白山药泥，一样一半团成球，沾上椰蓉（沾椰蓉不沾模具）红白各25克，共50克。
6.放进模具，压出自己喜欢的花型。
7.全部做完装盘
8.成品图，好看又好吃
6根山药做了12个，白糖如果加少了没味道可以沾番茄酱吃（勺有大有小，每人口味也不一样）当然特别喜欢甜的也可以多放点糖！