粗粮细做,简单好吃,玉米面红枣卷,全家人都爱吃的一款主食,搭配红枣略甜的口感@Kenny肯尼妈妈
1.面包机搅拌桶内依次放入玉米粉、中筋粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶
2.揉成一个光滑面团
3.放置保鲜盒内发酵至两倍大
4.这是发酵好的面团
5.揉搓成长条,分成均等的八份;取一份剂子按扁,擀成牛舌状;撒适量红枣碎,从一头卷起来;再次按压剂子,擀成长条,撒红枣碎,卷起来
6.这是做好的一个剂子
7.放入蒸屉,醒至15分钟(轻轻按一下有回弹即可)
8.凉水坐锅,水沸后计时蒸15分钟,关火再焖5分钟出锅
9.粗粮细做,简单好吃