西瓜冰沙芝士奶盖

－ 准备食材 －

• 西瓜 半个
• Kiri奶油芝士 40克
• 牛奶 40毫升
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 25克
• 海盐 3克
• 绿茶 适量

－ 步骤 －

• 1.西瓜挖块，去籽，冻成西瓜冰

• 2.Kiri奶油芝士室温融化至顺滑状态

• 3.加入海盐、淡奶油、白砂糖一起打发至轻微纹理状态

• 4.绿茶泡开后，放凉备用

• 5.西瓜冰➕ 绿茶水，打成西瓜冰沙

• 6.杯中装上西瓜冰沙，倒入调好的芝士液