东北煮妇馋广东美食,现学现做,好好呲,很成功~
1.肠粉酱汁:锅里倒半碗油,香葱末多点、1头蒜末入油锅煸出焦香气~倒1碗开水、半碗生抽、2勺蚝油、冰糖6粒~一起煮开后,淋入1勺水淀粉勾薄欠 肠粉汁:一杯肠粉专用粉加一杯半水
2.一勺粉液,加半勺蛋液 葱花 火腿肠丁 盘面涂油浇粉液蛋液上锅蒸大概两分钟直大泡鼓起
3.铲子铲起
4.摆盘浇汁
5.OK啦 开动吧