如果你想尝试操作简单味道超赞的美味,一定要来试试这款~什锦焖饭。一看就会,一个电饭煲就能搞定,饭菜合一,省去做菜的麻烦,完全是懒人和厨房小白的福音~快来试试吧~
1.将大米淘好倒出水,并倒入2小勺生抽,1小勺老抽,1小勺蚝油,适量盐,和大米搅拌均匀后,放在电饭锅中备用。
2.准备玉米粒,豌豆粒,将胡萝卜,土豆去皮洗净后切丁,腊肠切片。
3.将切好的菜平铺放在大米上面。
4.加入平时做饭所需的水量,倒入适量香油或者食用油,插电,盖上锅盖,按动煮饭按钮开始焖饭。
5.大概20多分钟,饭做好了。
6.将饭菜搅拌开,可以尝一下味道,如果觉得淡可以再加入适量生抽搅拌。
7.盛饭出锅,摆个造型,香香的什锦焖饭就好了。味道一级棒!
注意: 开始在大米中加生抽,耗油,盐的时候不要一下子加太多,以免味道太咸。可以少量加,等饭煮熟了搅拌好尝尝味道,如果觉得口味偏淡,可以再次加入适量生抽,耗油进行调味。