#唯有美食最粽要#红豆馅饼

－ 准备食材 －

• 面团料：
• 小麦粉 300克
• 牛奶 180克
• 酵母 3克
• 馅料：
• 红豆 250克
• 水 700克
• 白糖 30克

－ 步骤 －

• 1.红豆洗好后加入水浸泡八小时，天热可以放入冷藏

• 2.泡好的红豆放入电饭煲焖熟

• 3.加入白糖拌匀

• 4.面粉加入牛奶，酵母用筷子搅拌成絮状

• 5.揉好的面团室温发酵至两倍大

• 6.面团柔顺后搓条切剂

• 7.擀皮

• 8.包入调好的红豆馅

• 9.收口朝下，按扁放入平底锅

• 10.中小火煎至一面金黄翻面

• 11.香喷喷的红豆馅饼出锅啦

• 12.咬一口尝尝吧！

－ 小贴士 －