煲鸡汤时放花生能够很好的达到滋补气血的功效，因为鸡汤当中本身就含有很多的矿物质和氨基酸，对于补充机体营养素方面的作用会非常明显。 花生有长寿果之称，能够有着很好的滋补气血的作用，对于气血不足所导致的容易疲劳、身体懒散、说话没有劲，如果适当的煲鸡汤时放花生，能够通过滋补气血让身体素质得到明显的改善，在预防贫血、肌肉力量下降方面的作用和功效同样会非常强。
1.玉米、胡萝卜切块
2.生姜切片
3.花生米冲洗一下
4.鸡放入锅中，加入清水，烧开，打去浮沫
5.放入花生米
6.烧开后调成小火慢炖
7.炖40分钟
8.放入玉米和胡萝卜
9.大火烧开
10.转小火炖40分钟
11.装入容器中食用
喜欢有盐有味的可以放点盐，这个汤我个人不喜欢放盐所以就没有放