每每到了夏季，晚上都要到外边的大排档吃串，配上花生毛豆、啤酒，美美的，小小一碟花生毛豆也不便宜呢，自己在家煮，超级简单。
1.花生毛豆洗净，加入没过花生毛豆的清水 加入其他全部调料（盐一次加够了，最好加完了尝尝咸淡）
2.开大火，煮8分钟，关火
3.花生毛豆连同煮的水一起倒入干净的盆里，泡半小时以上，让它多入入味