一年端午又到了,包点粽子尝尝吧!你喜欢甜粽还是咸粽?我更喜欢咸粽,所以做的是肉粽
1.准备好所有的食材
2.肉切块加调味料腌制
3.香菇对半切泡发
4.糯米提前泡发半小时
5.热锅热油加入香菇爆香
6.加入糯米饭,炒均匀
7.加入腌制好的肉翻炒
8.加入一勺酱油,翻炒均
9.成品
10.粽叶清洗干净
11.倒入适量的食材
12.包好,棉绳绑紧即可
13.水没过粽子煮一小时
14.成品
做咸粽还可以加入干贝,虾干,海鲜干都可以,味道会更鲜