夏日炎炎的时候会不会想到冬天雪花飘飘！六一到啦，小朋友要求的雪花模具也到了，和孩子们一起做这款雪花馒头吧，夏日里的小清凉！和面我用九阳饺子神器pro，和面动力强劲，省时省力！大容量玻璃杯和钢杯，绞肉和面不串味，套娃式收纳不占地，太实用啦！
1.材料倒入和面机中
2.和成面团
3.取出揉搓排气
4.切面无明显气孔
5.去30克面团备用，剩下的面团分成6分
6.排气滚圆
7.小面团加入蓝色色素混合揉均匀，擀圆
8.用模具也出雪花
9.粘水贴太面团上
10.发酵1.5—2倍大，冷水上锅蒸20分钟
11.有点凉意的雪花馒头
12.是不是很可爱
鼹鼠小唠叨 1、夏天配方里的液体最好用冷藏过的 2、 椰子油可以用猪油或植物油代替 3、小朋友拿了部分面团玩，所以成品小个头