最爱的卷边披萨，一饼可以吃到两种口感，饼底是脆的，卷边外脆内软，因做饼时卷了边，烤后的饼边内部是空的，还夹着腊肠，单吃这个边都很过瘾。饼酱是自制的披萨酱，味道超棒。担心热量高，马苏里拉奶酪用量少，拉丝效果不明显，但味道非常好。
1.面和好，一定要软
2.披萨盘底涂油，将面团和好揉光
3.将面团铺在烤盘里。
4.底部要薄薄的。饼边要从外圈向里卷一层，用签子扎孔
5.备馅料
6.将饼边嵌入腊肠片
7.底部刷披萨酱
8.铺菜
9.撒一层奶酪，再铺香肠和其他料。
10.入烤箱中层烤15分钟，160度左右，取出，在饼边刷一点油，再铺一层马苏里拉奶酪。再烤。
11.烤至饼皮金黄即可出炉。
12.拍图
13.切开尝尝味道，
14.看看内容，饼边是卷起来的，内部是空的，非常好
15.近照
16.快拍图吧，馋猫已经下肚一块了，还要吃呢，在吃就没法拍图了。
面团一定要软