#蓓妮妈妈美味#凉拌凉皮

－ 准备食材 －

• 凉皮 3适量
• 水 300克
• 盐 3克
• 黄瓜 2根
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 果蔬调味料 适量
• 芝麻酱 2勺
• 香菜 2根
• 绿豆芽 一把
• 大蒜 3瓣
• 醋 2勺
• 味精 3克
• 白糖 小半勺

－ 步骤 －

• 1.超市买的凉皮用水冲下空干，锅内加清水烧开吧绿豆芽焯水2分钟然后捞出过凉水，黄瓜擦丝，香菜切碎，大蒜捣碎加上盐，生抽香油，白糖提鲜，味精，凉拌调料适量清水拌匀备用

• 2.芝麻酱用凉白开或者香油调释，备用

• 3.之前油炸的花生

• 4.把凉皮放进盘子，上面放入需要的配菜然后拌匀即可