蒜蓉辣椒鸭翅
3992人浏览 · 14人收藏按照自己口味改良版的鸭翅，没想到口味不错，要是换成鸡翅鸡爪可能更加入味好吃
笑颜汐
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鸭翅 400g
- 姜丝 适量
- 小米辣 6个
- 八角桂皮 适量
- 冰糖 适量
- 蒜末 适量
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 卤水 1勺
－ 步骤 －
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1.准备好食材鸭翅过水，适量蒜末，辣椒（能吃辣的最好放小米辣）姜丝，八角桂皮，冰糖
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2.起锅烧油炒糖色，放入鸭翅倒酱油翻炒几下加水煮开，放入适量蚝油，盐，鸡精，卤水等快收汁之时把辣椒蒜蓉全部倒入锅里快速翻炒出锅
－ 发布于2022-05-26 －