中小学生学做饭，由简单的菜开始！ 鸡蛋卷就是不错的选择！ 不但含钙高，而且营养丰富！ 做起来也简单方便。
1.3个蛋黄+1个全蛋+葱末+盐打散备用！3个蛋白打散+火腿丁搅打均匀。
2.平底锅刷上一层薄薄的油，把倒入蛋白摊平，煎熟后盛出。
3.锅中再刷上一层油，蛋黄倒进去，摊平，
4.煎半熟后盛出，把蛋白饼叠在蛋黄饼上
5.卷起来，切块就搞定了!
6.做法非常的简单，一次就成功。
7.成品
8.营养丰富，好看又好吃，简单又方便！中小学生做起来也毫无难度！