夏天是爱吃烧烤的季节。 烧烤的一大特点在于边吃边烤。 烤串的过程中，聊聊家常，侃侃大山，气氛美好，吃着也香。
1.食材准备如图所示
2.先把香菇洗净晾干顶部切花刀以便入味
3.鸡翅切花刀
4.接着在鸡翅中倒入孜然味肉酱，加入姜片和葱段抓匀腌制入味
5.魔芋同样切成片，放入碗中备用
6.牛肉切片一部分，切块一部分，并倒入原味烤肉酱腌制抓匀入味
7.彩色甜椒都去籽，洗净后切成小方块备用
8.香菇和魔芋串成串，彩椒和牛肉块也串成串，腌制的材料也准备好，就可以开始烧烤啦
9.电烤炉底层加水，烤盘上刷油，把要烤的食材放到烤盘中，适时翻动
10.一桌子的菜，五颜六色的，吃起来真的非常爽快
11.在家自制烧烤，用电烤炉，搭配自己喜欢的配菜和降火甜品，还可以准备饮料，感觉真的很棒哦
12.夏日家庭自制烧烤搞起来，餐后降火组合：杨梅 / 仙草冻 / 黄桃 / 香橙不能少呀
记得以前吃烧烤，无论是烤羊肉串还是其他啥串，都是烟雾弥漫，啤酒畅饮。 气氛很好，但是烧烤的浓烟总觉得对身体有影响，价格不便宜，回家后还得再吃点。 现如今自己在家自助烧烤，烧烤酱买现成的，腌制非常简单。 吃多少烤多少，味道美美哒，而且自己在家烤真的才有吃撑的感觉。