早餐磨过豆浆的豆渣你是怎么处理的？我也是一直在尝试不同的豆渣处理方法，今天试的这个一定要推荐给大家，无糖无油，豆渣的高膳食纤维，特别适合减脂期的姐妹当主食。口感松软有嚼劲，咬一口停不下来，但还是不要贪吃哦。
1.磨好的豆渣尽然滤干豆浆，上称称重
2.准备好220g的普通面粉。豆渣和面粉的比例大约1:1.6，当然也受你的豆渣湿度的影响。
3.再加入3g的酵母
4.打入一个鸡蛋，混合。
5.倒在案板上揉
6.揉成一个光滑的面团
7.放进碗里，盖上保鲜膜
8.烤箱30多度发酵50分钟左右
9.发酵到2倍大小，取出。
10.倒在案板上排气，揉搓
11.分成4-5分
12.压成0.5厘米厚的饼状
13.放进早餐机烤，当然你也可以把它放进平底锅
14.烤5-8分钟，看到上色了就差不多可以了。
15.到这里其实就结束了，可以啃了。但是我想让你们看看面饼的内部组织。想要到一个松软的组织，不能用刀切开，得砍。
16.这是砍开的效果。如果是切开的，切口会粘实（忘了拍照，自己脑补，或试试。）
17.大功告成，上成品。
爱磨豆浆，又不舍得倒掉豆渣的，可以试试。