蒜香小龙虾

－ 准备食材 －

• 小龙虾尾 500克
• 大蒜 4个
• 生抽 3大勺
• 白糖 2小勺
• 啤酒 1瓶
• 青菜 1把
• 五香粉 适量

－ 步骤 －

• 1.青菜洗净，辣椒切圈备用

• 2.锅热下油，小龙虾炸熟捞起

• 3.蒜蓉一半用清水冲洗滤干水分，下油炒，炒至微微焦黄下剩下的蒜末翻炒

• 4.倒入小龙虾和辣椒圈，加调味料，加啤酒没过小龙虾，焖煮至收汁

• 5.青菜烫熟放入盘内，倒入小龙虾即可