美味的肥牛饭，易做又好吃！
1.准备好需要的食材。
2.芦笋去掉老梗切段、洋葱切丝。
3.碗里加入米醋
4.加入生抽
5.加蚝油、白糖、半碗清水调一个料汁备用。
6.锅里烧水放入芦笋段焯熟捞出备用。
7.肥牛一样放入焯水，捞出备用。
8.锅里热油，放入洋葱丝炒出香味。
9.放入焯好的肥牛一起翻炒。
10.倒入调好的料汁煮开。
11.炒好的肥牛盛出备用。
12.把米饭盛入碗中。
13.放上炒好的肥牛、焯熟的芦笋，撒些白芝麻就可以了。
14.一份美味的肥牛饭就可以上桌啦！
这次炒肥牛加了少许米醋，不仅去腥，而且更加提升食欲。