#中小学生做饭指南#简易版可乐鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅 想吃多少准备多少个
• 可乐 没过鸡翅1-2罐
• 桂皮 一小块
• 香叶 2-3片
• 味极鲜 2-3勺
• 老抽 1-2勺
• 料酒 2勺
• 葱 半根
• 姜 2-3片
• 烧烤料 1勺
• 白芝麻 两勺

－ 步骤 －

• 1.鸡翅打花刀(建议切两刀，不切容易有鸡腥味) 冷水下锅(放葱 姜 料酒）(没有不放) 焯水后洗净加味极鲜腌制10分钟或者一宿随意

• 2.热锅热油放鸡翅，小火煎到表皮金黄后捞出

• 3.锅里油不倒，放进桂皮香叶葱姜炒香倒进鸡翅，翻拌几下，倒入可乐

• 4.可乐没过鸡翅，大火烧开转小火15分钟-20分钟，最好守着点，各家火力不一样，后期容易糊

• 5.大火收汁

• 6.加入白芝麻烧烤料

• 7.翻拌均匀

• 8.收汁到大泡，关火，盛出

• 9.裹满料汁

• 10.盛出

－ 小贴士 －