1.先牛奶和玉米油搅拌乳化,过筛低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀。
2.蛋清里加入白醋和白糖高速打发,提起有有弯钩。预热烤箱上下火135度。
3.蛋白霜取出三分之一加入蛋黄糊里翻拌均匀,再帮搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜里翻拌均匀。
4.装入裱花袋,纸杯装8分满。这时候可以预热烤箱上下火135度。
5.放入烤箱上下火135度25分钟。
6.出炉后放入凉架放凉。
7.淡奶油加入糖打发浓稠酸奶状,加入榴莲果肉搅拌均匀,放入裱花袋。
8.挤入纸杯蛋糕中,再帮表面弄平整,放入芒果丁装饰。
9.筛入黄豆粉即可。
10.成品。
11.成品。
12.用薄荷装饰一下,很清新。
13.成品。
14.很好吃哦!孩子也很喜欢。