牛油果能量卷

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简单、营养、好吃，大人小孩儿都喜欢的能量早餐卷

甜酱的小厨房

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 牛油果 1个
• 小番茄 3个
• 玉米粒 1勺
• 生菜 1片
• 蟹足棒 1个
• 肉松 1勺
• 虾松（可不放） 半勺
• 黑胡椒粉 一点点
• 生抽 一点点
• 芝麻香油 2滴
• 陈醋/柠檬汁 半勺
• 蜂蜜芥末酱 半勺

－ 步骤 －

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  1.鸡蛋磕入碗中打散

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  2.小番茄洗净切成丁，生菜切成小朵，蟹足棒撕成丝；沙拉碗中加入蟹足棒丝、玉米粒、生菜、小番茄丁，再加入食材中所有调料，搅匀备用

• 3.锅中热油，油热倒入蛋液，中小火慢煎，煎至没有液体，就是熟了

• 4.取出蛋饼装在盘中；牛油果对半切开，取果肉压成泥，铺在蛋饼上

• 5.再把碗中所有食材倒在上面，加虾松和肉松，卷起来

• 6.对半切开，简单营养好吃的早餐就完成啦✅一整天能量满满哦