黄瓜热量低纤维高，非常适合减肥时食用，鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量极少，能带来较强的饱腹感。把这两样减肥食材搭配在一起凉拌一下，鲜嫩清爽又可以减肥瘦身。 这道菜简单好操作，非常适合初下厨房的孩子操作～
1.所需食材
2.锅内放鸡胸肉，加足量水，葱姜适量，一勺料酒，水滚开后撇去浮末，中小火炖煮15分钟至鸡胸肉熟透，捞出晾凉撕成条备用
3.黄瓜拍碎斜切成块
4.黄瓜鸡胸肉放入碗中，加蒜蓉，生抽香醋，油泼辣子充分拌匀
5.加一袋麻辣花生拌匀
6.清清爽爽，麻辣解腻，非常适合夏天的凉拌菜