火龙果酸奶昔打多了，就顺便和面烤了软欧包，有点像某雪的面包，还不错
1.一个火龙果切块，放入破壁机中加入牛奶和酸奶打成奶昔
2.面包粉、糖、盐、鸡蛋、酵母粉及火龙果奶昔放入厨师机中和成光滑面团（按烤面包和面）
3.加入黄油，高速揉出薄膜，不需要手套膜
4.分成三等份，揉成面团醒面20分钟
5.把面团揉成楔形
6.刀片割出花纹，放温暖湿润处发酵。我把烤箱预热，里面放一盆开水，把面包胚放进去发酵，也挺好的
7.发酵至两倍大，就可以开始烤了。上下火200度15-20分钟，中间一定要随时注意盖锡纸。淡奶油打发，挤到面包上，放上水果，可以开吃了
1、烤的时候一定要注意面包颜色，及时盖锡纸。我这就是家里来客人，稍不留意烤过了，颜色有点深，不是太好看