今天是5.20,一个有爱的日子,花上一些时间,做顿美味犒劳家人, 我使用了金龙鱼添加10%食用植物调和油来炒菜,吃起来更健康。
1.1. 准备好原材料;
2.2. 牛肉丝加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀;
3.3. 烧锅水,加入少许盐和几滴油;
4.4. 加入黑木耳和荷兰豆进锅焯煮变色后捞出备用;
5.5. 烧热锅, 倒入适量的金龙鱼添加10%食用植物调和油;
6.6. 加入腌制好的肉丝翻炒变色;
7.7. 将焯好的黑木耳和荷兰豆进锅翻炒两下;
8.8. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀;
9.9. 盛入盘中。
10.10. 开始享用吧。
1. 焯蔬菜时,加入少许盐和油; 2. 先将黑木耳和荷兰豆放入锅中焯煮至八成熟; 3. 牛肉丝提前加入盐等调味料腌制,这样炒出来的牛肉丝更嫩。