洋葱炒蛋制作简单且美味又下饭，特别适合中小学生制作。
1.准备好所需食材
2.洋葱洗干净切成丝
3.胡萝卜切成薄片
4.鸡蛋磕入碗中并加入少许盐调味
5.将蛋液搅打均匀
6.锅内放油烧热倒入蛋液
7.将鸡蛋炒成小块然后盛出备用
8.放入洋葱翻炒
9.放入胡萝卜一同翻炒并加入少许盐调味
10.加入一勺生抽提鲜
11.最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
12.装盘撒上葱花点缀，一道美味又下饭的洋葱炒蛋就完成了。