教小孩子做饭不是一次两次就能学会的,大人首先要有计划,由简到繁,循序渐进,我一般都会从简单快手的入手,让孩子先找点成就感,慢慢就有兴趣了,今天分享一道简单快手,超级好吃的培根金针菇卷,只要卷一卷,煎一煎,焖一焖就好了,小朋友也可以轻松操作。
1.准备食材备用
2.培根从中间切开
3.取金针菇一撮,用培根卷起来
4.调料汁,碗里加入2勺生抽
5.加入一勺老抽
6.加入一勺蚝油
7.加入一勺淀粉,半碗水搅拌均匀
8.起锅烧油,下入培根卷,小火煎至两面微焦盛出备用
9.再爆香葱蒜
10.倒入料汁
11.再加入培根卷
12.盖上盖子小火焖7-8分钟
13.出锅撒上葱花即可
14.成品图!