1.准备好所有材料
2.将黄油、蜜糖、水怡、淡奶油称好放入奶锅内,这量我翻倍
3.将砂糖,海盐称好放在另一碗里备用
4.将温度计调至117度备用
5.中小火煮至黄油融化,将砂糖,海盐放入锅,中途要不停搅拌着,煮至117度即可关火,将混合坚果倒入锅翻拌均匀即可,坚果随你口味搭配
6.每条糯米船放入12克左右坚果,预热烤箱上下火155度,放中下层烤14分钟即可,每烤箱脾气不同,自己调节好
7.出炉了,嘎嘎脆
要煮至117度,低于就不脆了