现在豆角正是上市的时候，小时候家里种的豆角好多，妈妈变换各种吃法，炖豆角，炒豆角，蒸熟豆角凉拌，还有豆角焖饭我最喜欢，每个米粒都吸收了汤汁里豆角和肉的香味，特别好吃，孩子们也喜欢。
1.新鲜豆角洗净切段备用。
2.土豆一个去皮洗净，切成小块备用。
3.大米按平时做米饭水量泡20分钟。
4.五花肉洗净切片，热锅爆香葱姜，下入五花肉煸炒。
5.加入一勺六月鲜红烧酱油调色。翻炒均匀。
6.下入豆角和土豆翻炒，加入一勺味达美金标生抽调味。
7.再加入盐和五香粉翻炒均匀，加入一点热水。
8.倒入米饭锅里，和米饭一起焖。电饭锅跳到保温就熟了。
9.搅拌均匀，加一点香油，出锅可以吃了。
10.米饭混合着肉香和豆角的清香，孩子们都喜欢吃。
1，也可以加自己喜欢的蔬菜，胡萝卜，玉米粒，火腿肠等。