1.五毛钱大麦面,少许冬瓜条,一点红糖(不喜欢吃甜可以不要)
2.起锅热油
3.麦面加入适量水,调成糊状
4.用汤勺把麦糊加入平底锅内(我这个锅可以一次煎三面)
5.中小火煎至金黄加入少许冬瓜条丁然后翻面
6.煎三十秒后翻面
7.三分钟搞定,上盘就可以吃了。是不是很简单呢?一个潮汕童年都具备的街边小吃,希望你们会喜欢
反复翻面两轮以防止煎糊,喜欢吃甜就放红糖,减糖小伙伴也可以不放,或者直接放一点盐代替哦