快手爱心早餐#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 火腿 1根
• 胡萝卜 1/3根
• 葱叶 适量
• 盐 1克

－ 步骤 －

• 1.蛋黄，蛋清分离

• 2.蛋清加火腿胡萝卜丁，盐和适量面粉

• 3.搅和均匀备用，多搅两下避免有干面团

• 4.蛋黄加入葱花和面粉，面粉比蛋清中多放点，再用适量水调成糊状

• 5.如这种状态

• 6.锅中加入几滴橄榄油，小火微微预热

• 7.蛋黄液放入锅中小火烙至两面金黄出锅

• 8.蛋清液也同上两面烙熟出锅

• 9.两张冰摞在一起，切成喜欢的小块装盘上桌

－ 小贴士 －