很简单的一道快手菜，花菜心酸辣，粉皮口感Q弹爽滑，许多人对它钟爱有加。
1.粉皮洗净切碎，花菜心备好
2.热锅冷油，油温八分热
3.粉皮下锅翻炒
4.加入花菜心翻炒
5.加一勺生抽，翻炒均匀
6.加半碗水，盖锅盖大火煮开
7.煮至粉皮透明状，有小气泡就可以了
8.最后加鸡精。五香粉，葱花，尝一下味道，觉得淡了加少许盐，每个人咸淡都不同，自己调节
9.花菜心爽脆
10.粉皮Q弹爽滑，搭配米饭超级好吃！
粉皮一定要出锅就吃，口感才好！