简单又美味的一道美食
1.鲜虾剥壳去虾线
2.苹果切成丁
3.把虾仁、苹果丁、少许盐,黑胡椒装入袋中晃匀腌制一小时。
4.小酥肉粉、辣椒粉、黑胡椒粉拌匀
5.把腌制好的虾仁放入拌好的粉中,让虾仁裹上酥肉粉
6.锅中放入油,待油温有七八成热时,放入裹好酥肉粉的虾仁,炸至金黄,捞出晾凉。
7.炸好的虾仁里挤入蛋黄酱、芥末,撒上欧芹碎,拌匀,酱料的量可根据自己的喜好增加或减少。
8.菠萝切丁
9.把菠萝和拌好的虾仁一起拌匀,让菠萝也裹上酱料。一道美味完成啦!