有妈妈的菜，朴素的生活也会美好，也学会了用边角食材搭配健康食材做出美味的一餐。不艰苦的日子里，朴素的美味才更珍贵，吃得更安心。带皮小肥肉红烧豆蛋白素肉回味浓厚，专治挑食的问题。
1.干豆蛋白素肉清水泡发20分钟，洗净后焯水去豆腥味
2.炒菜剃下来肉皮和小薄肥洗净肉切小块
3.小火干炒小肥肉至出油脂
4.加入水发豆蛋白素肉一起炒香，让豆蛋白素肉完全吸收油脂
5.加入冰糖、红烧汁、料酒继续炒上色。同时烧三碗热水
6.炒好的素肉小肥肉连同热水加入自动烹饪机机锅胆里
7.选红烧肉建自动烹饪到收汁停机
8.还是蛋白肉好啦！米饭青菜也配好了，开饭啦！弹弹入味的红烧豆蛋白肉你一定会胃口大开！
蛋白肉是盐制风干的，所以清洗后一定要焯水