原汁原味盐烤蘑菇

－ 准备食材 －

• 蘑菇 适量
• 盐 少许
• 食用油 少量
• 葱花 适量

－ 步骤 －

• 1.我用的大四喜白蘑菇，比较大，过瘾

• 2.把蘑菇蒂取下来

• 3.控干水份

• 4.热锅冷油，油温不需要太高

• 5.先把蘑菇口那面煎至金黄色

• 6.翻面中火煎，不能大火，会焦糊，洒少许盐

• 7.煎至蘑菇出汤汁

• 8.最后洒葱花就可以开吃啦