裙带菜牛肉丸汤

－ 准备食材 －

• 牛肉丸 4粒
• 裙带菜 少许
• 生姜 1小块
• 小虾皮 3克
• 盐 2克
• 香菜 1根
• 清水 适量

－ 步骤 －

• 1.锅中放入清水，生姜拍扁后放入锅中

• 2.放入牛肉丸

• 3.放入小虾米大火烧开后转小火煮10分钟

• 4.放入浸泡好的裙带菜

• 5.根据自己口味放盐，盖上锅盖煮5分钟

• 6.出锅前放上香菜段

• 7.关火

• 8.装入碗中食用

• 9.配上炒意面或者炒粉、炒饭都不错哦。

－ 小贴士 －