鸡蛋撒汤

－ 准备食材 －

• 鸡汤 适量
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 香油 少许

－ 步骤 －

• 1.空碗打一个鸡蛋

• 2.我喜欢留一点点蛋白，最后口感会丰富一点点～

• 3.备好的鸡汤，大火煮开。一定是鸡汤沸腾咕嘟的时候哦！

• 4.直接把汤盛到碗里，沸腾的鸡汤，会在一瞬间把鸡蛋冲开，鸡蛋就熟啦。如果怕鸡蛋生的话，用可生食的鸡蛋，就能安心食用了！

• 5.加入黑胡椒粉、盐、香油少许，不确定用量的话，可以边尝边逐渐加盐。我喜欢黑胡椒，放的比较多，大家适量。

• 6.搅拌一下就可以喝啦！还可以放点香菜蒜苗，不过我家没货哈哈

• 7.最后给自己加个鸡腿✌️ 如果是人多的话，可以提前把鸡肉撕成细丝，放到碗里就行。

－ 小贴士 －