听说暴雨准备要来了,怪不得那么闷热,放假的小崽崽闲的慌又开始惦记这一口沁凉解闷的桂花雪梨冻。 一勺下去满满的新鲜雪梨肉,馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜,在舌尖跃出美味的终曲。
1.两个雪梨去皮,切成小小块。
2.加入500毫升开水和35克白凉粉融化煮沸。
3.分装冷藏1小时。
4.550毫升开水加入桂花茶包,白凉粉和白砂糖煮沸融化
5.煮好之后倒入冰球模具,冷藏凝固1小时。
6.拿出冷藏好的雪梨冻,放上桂花啵啵球,淋上灵魂桂花蜜。
7.大功告成
一定要用力压紧模具!