又是一个五月青梅季…… 又️以将青涩的青梅融入醇香的粮食酒,冰糖中、交给岁月沉淀…… 放假约了好友一起品尝 享受惬意时光 零失败哦!简单好做 一起动手吧
1.✨青梅浸泡2小时去涩,泡出表面绒毛,用牙签去蒂 ✨放在阳光☀️下照干,急用的可厨房纸擦干
2.容器要处理干净用白酒消毒 一层青梅一层糖倒入无添加粮食酒中,泡果酒专用哦、42度泡出果酒大概在20多度这样吧、
3.封好放干燥处3到5月都️,5个月口感会更好……梅、糖、酒️1:1.0.5比例
酒不要倒满留点空间给青梅呼吸哦 简单吧、用时间酝酿出治愈的口感 享受春天的味道 动起来了……