妈妈手中的安心味。 喜欢吃妈妈做的炖豆腐,向妈妈讨教了这道菜的做法。辰辰也喜欢上了这道炖豆腐,它成为我们家每周必吃一顿的美味
1.原料
2.炒锅入油,放入肉炒至变色
3.加入葱花,姜片,炒香,加入料酒、生抽 翻炒均匀
4.加入郫县豆瓣酱翻炒均匀
5.加入豆腐翻炒均匀
6.入开水没过豆腐
7.大火烧开转中火炖至近干,加入盐翻炒均匀出锅
8.营养美味又健康的家常豆腐做好啦
郫县豆瓣酱根据家人的辣度适当增减