空气炸锅版荔枝虾球,无油低卡更健康!外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,颜值高,出门野餐带上它超受欢迎。
1.虾去壳去虾线洗净控球水分,加姜片、葱段、胡椒粉、料酒、盐腌制10分钟。
2.把腌制好的虾仁沥干水分放入绞肉机,加入蛋清、玉米淀粉、蚝油搅打成泥。
3.打好的虾泥捏出丸子裹上脆花粒。
4.全部处理好后放入空气炸锅中。
5.200度10分钟。
6.好看又好吃的荔枝虾球出炉啦。外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,健康更营养,家里不爱吃虾的小朋友也连连称赞,出门野餐带上它超受欢迎。