分享一道快手简单的对虾青菜炒年糕，分分钟就搞定，对虾的鲜美和年糕的软糯香甜，老人小孩都喜欢吃，作为早餐和午餐都是棒棒滴！
1.首先备齐所有的食材。
2.青菜洗净撕成片，红椒去籽切丝，大蒜切片，年糕对半切开备用。
3.对虾去虾须虾线后洗净。
4.加入料酒。
5.腌制10分钟左右。
6.锅中倒入适量清水烧开，放入年糕煮至熟，捞出过一下凉水，沥干水分备用。
7.起油锅放入对虾。
8.小火两面煎熟盛出备用。
9.用煎对虾的油锅爆香蒜片后，放入红椒丝翻炒均匀。
10.放入年糕翻炒均匀。
11.放入青菜翻炒均匀。
12.加入酱油调味调色。
13.根据个人口味加入适量的盐。
14.加入花椒粉。
15.大火快速翻炒片刻。
16.加入煎熟的对虾。
17.翻炒1分钟左右即可关火。
18.出锅咯，对虾的鲜嫩可口和年糕的软糯香甜，吃上一口就停不下来了。
19.喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！